酒款與酒杯的搭配

酒杯設計通常基於許多不同的理論，但最終是為了能好好呈現酒的香氣。

就葡萄酒而言，白酒應盛裝在杯口較窄的酒杯；而紅酒則選擇杯口較大的酒杯，讓空氣與紅酒接觸，更能釋放其中的風味。

酒杯的選擇必須注意：

*酒杯材質晶瑩剔透：清楚呈現酒的色澤

*杯壁輕薄如紙：降低對酒的溫度影響

*杯柄長：不易影響酒的溫度及殘留指紋

*易清潔：不易殘留清潔劑的氣味